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来来来,让优吉拉教你做鸡爪,让你好吃到吮手指!

时间: 2017-12-22 来源:优吉拉

>>>>相信不少小伙伴都喜欢吃鸡爪吧!喝早茶时来份凤爪,煲电视剧的时候啃啃鸡爪,喝酒时配上几根鸡爪......鸡爪既可以作为一道菜,又可以当做平常的零食。

但就在昨天,泰国媒体曝光了一家鸡爪加工厂,工厂工人竟然用嘴啃的方式为鸡爪!由于工人的工资按量计算,他们认为用嘴给鸡爪去骨比钳子更快。

太可怕了!以后谁还敢吃鸡爪啊!

但对于优吉拉这样的骨灰级吃货来说,鸡爪可是人间美味啊,怎能不吃呢!所以,优吉拉决定,不然就自己做鸡爪呗!其实也不会很难,喜欢鸡爪的老铁跟着优吉拉一起动手做吧~

首先我们要准备一下食材~

鸡爪、葱、姜、八角、盐、冰糖、生抽、米酒、十三香

接着,就可以开始动手啦~

1.把鸡爪去掉指甲,焯水捞出。

2.炒糖色,炒到鸡爪微黄。

3.放入葱姜八角,炒出香味。

4.加入生抽,然后加入米酒一碗烧开。

5.分别加入盐和十三香,烧开。

6.中小火煮15-20分钟,大火收汁即可。

真是隔着屏幕都能闻到香味啊!不过优吉拉还要提醒老铁们,鸡爪不要煮很久哦,太软了口感不好,有点劲道猜够味嘛~

老铁们,学会做鸡爪了吗?有什么想法和建议记得留言告诉优吉拉哦!

偷偷告诉大家,优吉拉食品商城最近上新了不少有机健康食品,需要的小伙伴可以去看看哦!

最后,优吉拉在这里祝老铁们冬至快乐啦!

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