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酥皮玉米浓汤的做法

用料
印度飞饼2张
牛奶50ml
100ml
玉米浓汤料包1包
玉米火腿2根
豌豆适量
酥皮玉米浓汤的做法步骤

   1.飞饼回温,底部撒些面粉。

   2.将2个飞饼叠在一起。

   3.将2擀开,成正方形状。

   4.将3对折。

   5.将4擀开,成长方形状。

   6.将面坯对半切开,备用。

   7.将粉料倒入锅中。

   8.倒入冷水,搅拌均匀。

   9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶,煮开即可。

   10.装入碗中。

   11.将面坯盖在碗上。

   12.刷上蛋液,撒些芝麻,200度,10~15分钟。

小贴士

   【煩式心得】
1.冲汤的水也可以全换成牛奶,我觉得会更香些,因为我是先放水的,所以只能加一点点牛奶了.55555..
2.印度飞饼是速冻食品,在冷冻柜台才有的哦..在回温的时候,在饼上撒些面粉,以免沾黏在菜板上。
3.2张饼叠在一起的时候,喷点水,能沾的比较牢。
4.酥皮部分,最后的大小,最好比碗口要大.而且尽量大1~1.5倍,如果正好,或者大一点点的话,烤制的时候,酥皮会掉到汤中!!!
5.这种汤要趁热吃才好吃...

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