优吉拉菜谱

煎牛排

用料
牛排400g
橄榄油适量
适量
黑胡椒适量
牛排的做法步骤
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   1.准备材料。事先把肉用肉锤拍松,用盐和黑胡椒腌制。时间长一些。

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   2.锅内放油。

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   3.小火文煎,因为我家全吃全熟的。

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   4.再放黑胡椒

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   5.配上薯条最好。

小贴士

   牛排我不喜欢放好多的作料,只有盐和黑胡椒,这样才不会把牛肉味淹没。

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