优吉拉菜谱

荠菜蘑菇的做法

    荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜的营养价值非常的高,同时也具有很高的药用价值。用它和蘑菇一起炒,只要加点盐调味,就非常鲜美!

    主料

    口蘑10个  荠菜40克

    辅料

    色拉油适量  盐少许  生粉适量  香油几滴

    荠菜蘑菇的做法

    1.蘑菇清洗干净

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    2.切成薄片备用

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    3.荠菜切成细末

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    4.起油锅

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    5.先放人蘑菇片快速翻炒

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    6.再放人荠菜末翻炒均匀

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    7.加点盐调味

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    8.加点湿淀粉勾芡

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    9.起锅前淋上香油即可

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    10.出锅装盘

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    烹饪技巧

    这道菜只需要加点盐调味即可,非常鲜美

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