优吉拉菜谱

法式吐司

用料
吐司4片
鸡蛋2个
果酱适量
鲜奶125毫升
法式吐司的做法步骤

   1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

   2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

   3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

   4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜

小贴士

   通过网络看这些美食文章的人大多年纪比较轻,相信大家自己在家做菜时很少倒半锅油下去,这个春卷本该用春卷皮来做,用荷叶饼也算废物利用了,少放油只稍微煎一下操作起来很方便,不必大夏天守着热油锅,以及操心剩下的油如何处理。

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